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登封小苍娃教你怎样挑选纯红薯粉条

  粉条,俗称细粉,是以红薯,木薯、马铃薯、小麦玉米等淀粉为质料用手工或许机器加工而成。其中以红薯粉条口感上乘,。登封小苍娃纯红薯粉条,采用精纯红薯淀粉制成,不增加任何防腐剂,色素,具有色泽晶亮、口感滑润、久煮不烂、味美质佳养分丰厚特点。


  纯红薯粉条是一种众所周知的食物,比较常见,乃至可以说并不是很起眼,可是确富含比较多的养分成分,对人们的健康有优点,在市场中也十分的受欢迎,那么大家在选择时候应该怎样选择呢,登封粉条厂给大家进行剖析。


  1、不要要挑圆滚滚的,要长条形的,优先选择纺锤形状的优质红薯粉条味道要好一些。


  2、外表看起来要光滑,外皮有黑斑的不要,做熟了有怪味。烂优质红薯粉条有毒不要挑。


  3、闻起来没有霉味的,发霉的优质红薯粉条含酮毒素,不行食用。


  4、不要买表皮呈黑色或褐色斑驳的优质红薯粉条。


  5、发芽优质红薯粉条虽不似马铃薯有毒,但口感较差,尽量不要选择。

登封小苍娃教你怎样挑选纯红薯粉条

  登封小苍娃教你怎样鉴别红薯粉条:


  色彩:纯红薯粉条漏出来的粉条色彩较深,猛一看貌似发黑,色彩较深,粗细均匀,但偶然有白色的小疙瘩;假的红薯粉条色彩较浅,通体透明。


  用手折:纯红薯粉条是由纯红薯淀粉制成的,晾干今后很脆,用手轻轻一抓就断,并且晾干后不易返潮;市场上卖的声称纯红薯粉在太阳下暴晒10天也不会一抓就断,由于他们里边放了一种食用胶。


  闻气味:将粉条用热水浸泡顷刻再嗅其气味,纯红薯粉条的气味和味道均正常,无任何异味,水不变色;假的或许质量差的粉条常带有霉味、酸味及其它外来味道,水易变色


  用火烧:纯红薯粉条烧后起泡成白色灰,而混合粉条火烧后则不起泡成黑色灰。


  用水煮:纯红薯粉条煮后晶亮剔透,有劲道,不易煮烂,口感爽滑,质量差的则没有这 样的特性。


  注意事项:


  小苍娃粉条厂提醒假的红薯粉条很多增加的有有用胶,常吃不但没养分,反而有害,购买粉条时一定要选择正宗的纯红薯粉条。


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