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小苍娃提醒你吃蔬菜的几大好处

  登封粉条厂家小苍娃给你先容一下吃蔬菜的几大好处:


  好处1: 纤维质对人体有益 


  蔬菜中的纤维质不能被人体的肠胃所吸取,但本身会吸取大量的水分,来增加粪便形成的软度,有益排便。多吃纤维质可以促进身体的代谢功能,达到控制体重的目的。 


  好处2:维生素的来源 


  蔬菜含有丰富的维生素,其中以维生素C和维生素A比较重要,不过维生素C在烹煮时会大量流失,蔬菜颜色越深绿或深黄,含有的维生素A和维生素C就越多。另外,有一些蔬菜含有丰富的钾、钙、钠、铁质等碱性矿物质,不仅能平稳血液中的酸碱值,也是小朋友生长需要的营养素重要来源。 

小苍娃提醒你吃蔬菜的几大好处

  好处3:增加饱足感 


  蔬菜中的纤维质能增加咀嚼,使饱食感增加,而减少食物的摄取量,并进而减少热量的摄取。 


  好处4:整肠健胃,调整体质 


  蔬菜中的纤维质能有效促进肠与胃的蠕动,所以能降低食物在肠道停留的时间,减少营养素被吸取,并及早协助排出对人体无益的废物。现代人的饮食,摄取加工制品太多,因此更应该多吃蔬菜,除了可延缓食物消化吸取的速率,更能健胃整肠,调整血液品质及身体体质。


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