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小苍娃粉条厂家教你做粉丝

  粉丝怎么做才好吃?小苍娃粉条厂家来给大家分享一下方法。今天先容的这道菜特点原料组成丰富,涵盖了淀粉、蛋白质、膳食纤维、维生素等营养元素,色彩组成也好看:白色——洋葱和粉丝,红色——胡萝卜,黄色——蛋皮,绿色——菠菜,黑色——香菇,还有笋干和黑白芝麻。另外采用凉拌的手法,没有加入多余的油脂,真的做到了营养美味健康三位一体啦!


  材料


  生抽,香油,味精,盐,糖,洋葱,粉丝,胡萝卜,蛋皮,笋干,菠菜,香菇,黑白芝麻

鸡汤粉丝

  做法


  1.粉丝煮软,过凉水;菠菜焯烫过凉水;鸡蛋一个摊成蛋皮,切成丝;


  2.香菇、笋干泡发后,切成丝;洋葱、胡萝卜切成丝;


  3.锅放少许油,小火,先下洋葱炒出香味,再将胡萝卜丝、香菇丝、笋丝、放入炒一会儿;


  4.熄火,放入粉丝,蛋皮丝和菠菜,加盐、糖、味精、生抽、香油调味,撒芝麻,拌匀。


  下面是这道菜的一些小诀窍,可以让这道菜更美味可口。现在和登封小苍娃厂家一起来记忆下吧。


  1、这道菜的粉丝建议是水晶粉丝,口感比较韧,筋道;2、香菇不可放太多,不然会盖住整道菜的香味;3、喜欢辣的,还可以加点辣椒油,风味更好。


  小苍娃芥丝厂家今天就和大家分享到这里了,希翼大家喜欢这道菜。


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